« Un repas convivial autour d’une grande table durant lequel nous vous invitons à vous laisser porter par vos sens. L’ouïe, la vue et le goût seront sollicités par l’arrivée de 12 plats et la lecture de 12 textes qui retracent le cheminement qu’un être humain pourrait être amené à vivre pour se sentir en accord avec lui-même. Le visuel des plats, le goût et la texture font référence aux états et aux émotions décrites dans les textes. 12 étapes, 12 sentiments, 12 saveurs, car la vie est marquée par des couleurs, des amertumes, des moments acides et des douceurs sucrées. Un voyage entre émotion et alimentation qui propose à chacun de retrouver sa propre sensibilité dans ce qu’il mange et ce qu’il entend.
Léa et Anaëlle. La première est portée design culinaire, la deuxième textes et écriture. Ensemble et en parallèle nous faisons communiquer ces deux médiums dans le but de les enrichir mutuellement et d’explorer une nouvelle forme artistique. »